Bar, Restaurant, Biergarten
Herrengasse 8, 6020 Innsbruck, Altstadt
Telefon +43 (0)512 583535
Fax +43 (0)512 582688
Angebote für Feierlichkeiten an unserer Bar.
Egal ob du Geburtstag, Hochzeit, Sponsion/Promotion feierst, wir reservieren
dafür gerne den gewünschten Platz an unserer Bar. Wir sorgen für gute
Musik und ein stimmungsvolles Ambiente. Gerne können wir in den
Sommermonaten unsere beliebte Terrassenbar für die Feierlichkeit
reservieren. Diese ist bis 23:00 Uhr geöffnet. An der Innen Bar haben wir
täglich bis 00:00 Uhr geöffnet, nach Absprache auch gern bis 01:00 Uhr.
Spezielle Angebote für die Bar:
Canapés belegt mit Käse, Schinken, Wurst, Räucherlachs und Liptauer
Aufstrich und mit Salat fein garniert.
Preis pro Stück 1,70€. Wir empfehlen pro Personen 3 Stück zu bestellen.
Fingerfood bestehend aus Chicken Wings, Potatoe Wedges und Onion Rings
gereicht mit zweierlei Dips.
Preis pro Person 5,00€
Sollten sie noch andere Wünsche haben fragen sie bitte direkt beim Personal
nach.
Angebote für Feierlichkeiten in unserem Restaurant:
Gerne stellen wir für ihre Feierlichkeit in unserem Restaurant den
gewünschten Platz zur Verfügung. Wir können Reservierungen von bis zu
48 Personen unterbringen. Für geschlossene Veranstaltungen ist eine
Personenzahl von 40 oder mehr notwendig. Anbei können sie sich ihr eigenes
Menü für ihr Fest zusammenstellen. Wir möchten in dem Zusammenhang
darum bitten, die Auswahl pro Gang auf zwei Gerichte festzulegen.
Natürlich besteht immer die Möglichkeit statt einer Menüauswahl auch a la
carte zu essen. Teilen sie uns einfach ihre Wünsche mit. Dazu möchten wir
sie bitten sich die Reservierungsbestätigung auszudrucken oder zu kopieren,
mit der gewünschten Essenswahl ausgefüllt zurück zu schicken oder direkt
bei uns abzugeben. Sollten sie dazu Fragen haben oder noch Unklarheiten
bestehen helfen wir ihnen gerne weiter.
Auf Vorbestellung:
Fondue, ab 8 Personen, mit Rind, Schwein und Huhn, dazu diverse Dips und
Beilagen. Vorab reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
Für 29,00€ pro Person
Grillparty: Ab 20 Personen all you can eat inkl. Salatbuffet und Suppe, Dessert € 29,50 pro Person
Allgemeine Geschäftsbedingungen:
Für Reservierungen jeglicher Art verlangen wir weder eine Raummiete noch eine
Anzahlungspauschale.
Bei Stornierung einer Reservierung innerhalb 3 Tagen vor Reservierungsdatum
berechnen wir eine Ausfallpauschale von 200€.
Wir behalten uns vor bei Menübestellungen die volle Personenanzahl minus 2 Personen der
reservierten Anzahl an Personen abzurechnen. Wir bitten dabei um Ihr Verständnis,
da für die Menüs gesondert eingekauft werden muss.
Menüvorschläge:
Kalte Vorspeisen
Ziegenkäseterrine mit Rucolajus auf Blattsalat 8,90€
Lachs-/Zanderterrine mit Kräutercreme und Salatbouquet 8,20€
Geräucherter Lachs an einer Senf-Honig Marinade 8,80€
Haussülze mit Paprika-Kräuter Marinade 7,20€
Beef Tartar mit Butter und Toastbrot 12,80€
Aus dem Suppentopf
Graukäsesuppe 4,10€
Kürbiscremesuppe mit Ingwer und Orangensaft 4,10€
Fenchelcremesuppe 3,80€
Hausgemachte Grießnockerlsuppe 3,50€
Frittatensuppe 3,10€
Warme Vorspeisen
Zandernockerln auf Blattspinat und Neuilly Prat Sauce 9,20€
Meeresfrüchte Risotto mit Selleriechips 9,50€
Garnelenspieß auf gemischtem Blattsalat 9,10€
Gegrilltes Gemüse mit Knoblauch an Olivenöl 7,90€
Zweierlei Schlutzkrapfen an brauner Butter und geriebenem Parmesan 7,90€
Hauptgerichte von Wild und Lamm
Medaillons vom Hirschfilet an Portweincreme mit Schupfnudeln und
Rotkrautkugeln 26,50€
Gebratenes Lammkotelett mit Thymian Glace Rosmarinkartoffeln dazu Speckbohnen
18,40€
Lammfilet mit Kräuterkruste auf Grillgemüse und Couscous 22,50€
Gerichte vom Schwein
Schweinefilet gefüllt mit Mozzarella an Weißweinsauce dazu breite Nudeln und
Julienne Gemüse 16,80€
Medaillons vom Schweinefilet auf Jägersauce mit Eierspätzle 16,80€
Schweinerückensteak auf Wirsingrahm dazu Erdäpfelrouladen 13,60€
Piccata vom Schweinefilet auf Tomatenspaghetti 16,50€
Geschnetzeltes „Züricher Art“ mit Gemüserösti 16,50€
Hauptspeisen vom Geflügel
Entenbrust in einer Honig-Thymian Kruste dazu Rotkraut und Erdäpfelkrapfen
19,90€
Maishendlbrust an Portweinsauce dazu Safran-Vanille Risotto 17,90€
Im Speckmantel gebratenes Hühnerfilet auf Wok Gemüse und Rösti Laibchen 13,50€
Geschnetzeltes vom Huhn mit Tomaten-Paprika Reis 11,20€
Hühnerbrust auf Weißweinsud mit Mangold dazu Pappardelle 13,80
Fischgerichte
In Kartoffelmantel gebratenes Zanderfilet auf getrüffeltem Blattspinat 17,90€
Lachsfilet mit Kräuter-Zitronengras in der Folie dazu Dillkartoffeln und Gemüse der
Saison 17,80€
Saiblingsfilet nach „Art Triest“ mit Petersilienerdäpfel und gemischtem Salat 16,80€
Gemischte Fischfilets auf Grillgemüse dazu Kartoffel-Fenchel-Gratin 17,80€
Hauptspeisen vom Rind
Ochsenfilet „Café de Paris“ auf Grillgemüse mit Rahmkartoffeln 29,50€
Entrecote auf Gemüsebrunoise dazu Erdäpfelpaunzen 24,50€
Rostbraten in Pfefferrahmsauce mit Mandel-Brokkoli-Gemüse und Basmatireis
24,50€
Hüftsteakscheiben auf Spaghetti an gekräuteter Tomatensauce 16,50€
Hauptspeisen vom Kalb
Kalbmedaillons mit Pilz Rahm, Mangoldblätter und dazu Spinatnudeln
26,20€
Kalbsfilet an Honig-Mandelsauce mit Zuckerschoten und Selleriepüree 26,20€
Kalbsschnitzel in einer Zwiebel-Paprikasauce auf Kräutertagliolini und
Gemüsebouquet 16,80€
Gefüllte Kalbsröllchen auf Tomatenragout dazu Röstkartoffeln 16,20€
Zum Abschluss eine süße Versuchung
Schokoterrine auf Erdbeerspiegel mit Schokoladeneis 6,20€
Himbeeren unter einer Marzipankruste mit Vanilleeis 6,50€
Parfait mit Kürbiskrokant und Sabayon 5,20€
Topfenknödel mit Beerenragout 5,80€
Obstteller mit Zitronensorbet 5,50€
Weissweinkeller
Cuvée Fischerhäusl Weiss 0,75 lt. € 22,20
Weingut Nehrer / St. Georgen - Neusiedlersee-Hügelland.
Sauvignon Blanc vom Schotter 0,75 lt. € 24,60
Weingut Lehner / Velm-Götzendorf - Weinviertel
Grüner Veltliner „Stein“ - Kamptal DAC 0,75 lt. € 27,00
Weingut Jurtschitsch / Langenlois - Kamptal
Chardonnay Mugeln Ried Fuchaberg Reserve 0,75 lt. € 27,00
Weingut Müller / Krustetten - Kremstal
Weissburgunder Steirische Klassik 0,75 lt. € 29,00
Weingut Maitz / Ratsch - Südsteiermark
Riesling „Zehenthof“ 0,75 lt. € 32,00
Weingut Holzapfel / Weissenkirchen – Weinviertel
Grüner Veltliner Smaragd Terrassen 0,75 lt. € 33,00
Weingut Domäne Wachau / Dürnstein - Wachau
Sauvignon Blanc Klassik 0,75 lt. € 35,00
Weingut Tement / Berghausen - Südsteiermark
Morillon Chardonnay Steirische Klassik 0,75 lt. € 36,00
Weingut Sattlerhof / Gamlitz - Südsteiermark
Rotweinkeller
Zweigelt Select 0,75 lt. € 24,00
Weingut Hans Nehrer / St. Georgen - Neusiedlersee-Hügelland
Cuvée „Fischerhäusl“ Rot (ZW/BF/SY) 0,75 lt. € 24,60
Weingut Hans Nehrer / St. Georgen - Neusiedlersee-Hügelland
Merlot 0,75 lt. € 27,00
Weingut Reeh / Andau - Neusiedlersee
Syrah Dorflagen 0,75 lt. € 28,00
Weingut Leitner / Gols - Neusiedlersee
Cuvée Heideboden (ZW/BF/SL/PN) 0,75 lt. € 29,00
Weingut Hans & Anita Nittnaus / Gols - Neusiedlersee
Rotspon Classic 0,75 lt. € 31,00
Weingut Jurtschitsch / Langenlois - Kamptal
Blaufränkisch „Steineiche“ 0,75 lt. € 33,00
Weingut Paul Lehrner / Horitschon - Mittelburgenland
Cuvée Maestro (BF/ME/CS) 0,75 lt. € 35,00
Weingut Familie J. Heinrich / Deutschkreuz - Mittelburgenland
Cabernet Sauvignon Aubühl 0,75 lt. € 39,00
Weingut Netzl / Göttelsbrunn - Carnuntum Rubingranat
Cuvée „Das Phantom“ (BF/ME/CS/SY) 0,75 lt. € 42,00
Weingut K + K Kirnbauer / Deutschkreuz - Mittelburgenland
Cuvée „Opus Eximium“ (BF/SL/ZW) 0,75 lt. € 43,00
Weingut Familie Gesellmann / Deutschkreutz - Mittelburgenland
Cuvée „Cablot“ (CS/ME) 0,75 lt. € 49,00
Weingut Gager / Deutschkreuz - Mittelburgenland
Cuvée „Inkognito“ (CS/SY/CF/BF/ZW) 0,75 lt. € 49,00
Weingut Toni Hartl / Reisenberg - Neusiedlersee
Roséwein O Rosé vom Zweigelt- Kamptal DAC 0,75 lt. € 27,00
Weingut Jurtschitsch / Langenlois - Kamptal
Rotwein-Rebsorten Legende ZW - Zweigelt | BF - Blaufränkisch | SY - Syrah | SL - St. Laurent | PN - Pinot Noir ME - Merlot | CS - Cabernet Sauvignon | CF - Cabernet Franc
Prosecco D.O.C. Treviso extra dry 0,10 lt. € 3,50
Corte delle Calli 0,75 lt. € 23,00
Ausdruck Reservierungsbestätigung
Datum Uhrzeit Personen Kontakt………………………………………………………………………………….
Zusatz……………………………………………………………………………………………………………………………
Menüauswahl……………………………………………………………………………………………………………….
Gang Speise………………………………………………………………………………………………………………….
Zahlung erfolgt Cash…………………………………………………………………………………………………….
Kreditkarte………………………………………………………………………………………………………………….
Rechnung (Nachweis erf.) ……………………………………………………………………………………………
Bitte ausgefüllt an uns zurück Mailen unter info@fischerhaeusl.com