Bar, Restaurant, Biergarten
Herrengasse 8, 6020 Innsbruck, Altstadt
info@fischerhaeusl.com
Telefon +43 (0)512 583535

 


Angebote für Feierlichkeiten an unserer Bar.
Egal ob du Geburtstag, Hochzeit, Sponsion/Promotion feierst, wir reservieren
dafür gerne den gewünschten Platz an unserer Bar. Wir sorgen für gute
Musik und ein stimmungsvolles Ambiente. Gerne können wir in den
Sommermonaten unsere beliebte Terrassenbar für die Feierlichkeit
reservieren. Diese ist bis 23:00 Uhr geöffnet. An der Innen Bar haben wir
täglich bis 00:00 Uhr geöffnet, nach Absprache auch gern bis 01:00 Uhr.


Spezielle Angebote für die Bar:
Canapés belegt mit Käse, Schinken, Wurst, Räucherlachs und Liptauer
Aufstrich und mit Salat fein garniert.
Preis pro Stück 1,70€. Wir empfehlen pro Personen 3 Stück zu bestellen.
Fingerfood bestehend aus Chicken Wings, Potatoe Wedges und Onion Rings
gereicht mit zweierlei Dips.
Preis pro Person 5,00€
Sollten sie noch andere Wünsche haben fragen sie bitte direkt beim Personal
nach.
Angebote für Feierlichkeiten in unserem Restaurant:
Gerne stellen wir für ihre Feierlichkeit in unserem Restaurant den
gewünschten Platz zur Verfügung. Wir können Reservierungen von bis zu
48 Personen unterbringen. Für geschlossene Veranstaltungen ist eine
Personenzahl von 40 oder mehr notwendig. Anbei können sie sich ihr eigenes
Menü für ihr Fest zusammenstellen. Wir möchten in dem Zusammenhang
darum bitten, die Auswahl pro Gang auf zwei Gerichte festzulegen.
Natürlich besteht immer die Möglichkeit statt einer Menüauswahl auch a la
carte zu essen. Teilen sie uns einfach ihre Wünsche mit. Dazu möchten wir
sie bitten sich die Reservierungsbestätigung auszudrucken oder zu kopieren,
mit der gewünschten Essenswahl ausgefüllt zurückzuschicken oder direkt
bei uns abzugeben. Sollten sie dazu Fragen haben oder noch Unklarheiten
bestehen helfen wir ihnen gerne weiter.
Auf Vorbestellung:
Fondue, ab 8 Personen, mit Rind, Schwein und Huhn, dazu diverse Dips und
Beilagen. Vorab reichen wir einen kleinen gemischten Salat.
29,00€ pro Person


Allgemeine Geschäftsbedingungen:
Für Reservierungen jeglicher Art verlangen wir weder eine Raummiete noch eine
Anzahlungspauschale.
Bei Stornierung einer Reservierung innerhalb 3 Tagen vor Reservierungsdatum
berechnen wir eine Ausfallpauschale von 200€.
Wir behalten uns vor bei Menübestellungen die volle Personenanzahl der
reservierten Personen abzurechnen. Wir bitten dabei um Ihr Verständnis,
da für die Menüs gesondert eingekauft werden muss.

 

 

 

Menüvorschläge:

 

Kalte Vorspeisen

 

Ziegenfrischkäse auf Blattspinat Balsamico Vinaigrette und Kirschtomaten 9,90€ 

 

Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnekren und Toastbrot 10,80€

 

Entenbrust geräuchert auf Salatbouquet mit Honig Senf Dressing 11,80€

 

 

Aus dem Suppentopf

 

Kürbiscremesuppe 4,10€  

 

Hausgemachte Grießnockerlsuppe 3,90€

 

Kräuter Frittatensuppe 4,10€

 

Gebundene Ganslsuppe mit Croutons 4,80€

 

 

Warme Vorspeisen

 

Garnelenspieß auf Blattspinat 12,10€

 

Gegrilltes Gemüse mit Knoblauch an Olivenöl 8,90€

 

Zweierlei Schlutzkrapfen an brauner Butter und geriebenem Parmesan 8,80€ 

 

Gerichte vom Schwein

 

Schweinefilet mit Champignon Duxelles im Blätterteig an Gemüse Beet18,80€

 

Medaillons vom Schweinefilet auf Jägersauce mit Hausgemachten Nockerln 18,80€

 

Schweinerückensteak auf Wirsingrahm dazu Erdäpfelrouladen 16,60€

 

Hauptspeisen vom Geflügel

 

Entenbrust in einer Honig-Thymian Kruste dazu Rotkraut und Erdäpfelkrapfen19,90€

 

Maishendlbrust an Portweinsauce dazu Safran Risotto 17,90€

 

Im Speckmantel gebratenes Hühnerfilet auf Wok Gemüse und Rösti Laibchen 14,50€

 

Fischgerichte

 

In Kartoffelmantel gebratenes Zanderfilet auf Dill Weißweinsauce dazu Blattspinat 18,90€ 

 

Lachsfilet mit Wurzelgemüse in der Folie dazu Petersilien Kartoffel und Flüssiger Butter 19,80€

 

Fisch Grillteller man Kräuterreis dazu Paprikagemüse 19,80€

 

Hauptspeisen vom Rind

 

Entrecôte mit Speckbohnen Rösterdäpfel dazu Kräuterbutter 29,50€

 

Rindsfilet mit Speckbohnen dazu Tornado Kartoffeln 31,00€

 

Hüftsteakscheiben in Bunter Pfefferrahm Sauce mit Brokkoli dazu Basmatireis 18,50€

 

Hauptspeisen vom Kalb

 

Kalbmedaillons mit Pilz Rahm dazu Spinatnudeln26,20€

 

Osso Buco in Tomatensauce mit Wurzelgemüse und Gebratener Polenta 21,90

 

Kalbsröllchen alla Saltimbocca an Rahm Sauce dazu Tagliatelle 19,20€

 

Zum Abschluss eine süße Versuchung

 

Zimt Parfait mit Früchten dazu Karamellsauce 5,20€

 

Topfenknödel mit Beerenragout 5,80€ 

 

Fruchtsalat mit Zitronensorbet 5,50€

 

 

 

Weißweinkeller 

 

Cuvée Fischerhäusl Weiß 0,75 lt.  € 22,20
Weingut Nehrer / St. Georgen - Neusiedlersee-Hügelland. 

 

Sauvignon Blanc vom Schotter 0,75 lt. € 24,60 
Weingut Lehner / Velm-Götzendorf - Weinviertel 

 

Grüner Veltliner „Stein“ - Kamptal DAC 0,75 lt.  € 27,00
Weingut Jurtschitsch / Langenlois - Kamptal 

 

Chardonnay Mugeln Ried Fuchaberg Reserve 0,75 lt.  € 27,00 
Weingut Müller / Krustetten - Kremstal 

 

Riesling „Zehenthof“ 0,75 lt. € 32,00
 

Weingut Holzapfel / Weissenkirchen – Weinviertel

 Grüner Veltliner Smaragd Terrassen 0,75 lt.  € 33,00
 

Weingut Domäne Wachau / Dürnstein - Wachau

Sauvignon Blanc Klassik 0,75 lt.  € 35,00

 

 Weingut Tement / Berghausen - Südsteiermark 

Morillon Chardonnay Steirische Klassik 0,75 lt.  € 36,00
Weingut Sattlerhof / Gamlitz - Südsteiermark 

 

Rotweinkeller 

 

Zweigelt Select 0,75 lt.  € 24,00
Weingut Hans Nehrer / St. Georgen - Neusiedlersee-Hügelland 

 C

uvée „Fischerhäusl“ Rot (ZW/BF/SY) 0,75 lt.  € 24,60 
Weingut Hans Nehrer / St. Georgen - Neusiedlersee-Hügelland 

 

Merlot 0,75 lt.  € 27,00 
Weingut Reeh / Andau - Neusiedlersee 

 

Cuvée Heideboden (ZW/BF/SL/PN) 0,75 lt.  € 29,00 
Weingut Hans & Anita Nittnaus / Gols - Neusiedlersee 

 

 Rotspon Classic 0,75 lt.  € 31,00 
Weingut Jurtschitsch / Langenlois - Kamptal 

 

Blaufränkisch „Steineiche“ 0,75 lt.  € 33,00
Weingut Paul Lehrner / Horitschon - Mittelburgenland 

 

 Cuvée Maestro (BF/ME/CS) 0,75 lt.  € 35,00
Weingut Familie J. Heinrich / Deutschkreuz - Mittelburgenland 

 

Cabernet Sauvignon Aubühl 0,75 lt.  € 39,00
Weingut Netzl / Göttelsbrunn - Carnuntum Rubingranat

 

Cuvée „Das Phantom “ (BF/ME/CS/SY) 0,75 lt.  € 42,00
Weingut K + K Kirnbauer / Deutschkreuz - Mittelburgenland 

 

Cuvée „Opus Eximium“ (BF/SL/ZW) 0,75 lt.  € 43,00 
Weingut Familie Gesellmann / Deutschkreutz - Mittelburgenland 

 

 Cuvée „Cablot“(CS/ME) 0,75 lt.  € 49,00 
Weingut Gager / Deutschkreuz - Mittelburgenland 

 

Cuvée „Inkognito“ (CS/SY/CF/BF/ZW) 0,75 lt.  € 49,00 
Weingut Toni Hartl / Reisenberg - Neusiedlersee 

 

Roséwein O Rosé vom Zweigelt- Kamptal DAC 0,75 lt.  € 27,00 
Weingut Jurtschitsch / Langenlois - Kamptal 

 

Rotwein-Rebsorten Legende ZW - Zweigelt | BF - Blaufränkisch | SY - Syrah | SL - St. Laurent | PN - Pinot Noir ME - Merlot | CS - Cabernet Sauvignon | CF - Cabernet Franc

 

Prosecco D.O.C. Treviso extra dry 0,10 lt.  € 3,50
 

Corte delle Calli 0,75 lt. € 23,00